Les différentes familles des légumes et fruits.

Écrit par sur 15 juillet 2021

Les fruits et les légumes sont très bénéfiques pour la santé car ils protègent contre certaines maladies, permettent d’éviter le surpoids,… . On peut classer les fruits et les légumes dans plusieurs familles.

  • les légumes 

Les légumes sont classés en 8 familles

🍀légumes fleurs : artichaut, chou-fleur, brocoli

🍀 légumes feuilles : chou, épinard, salade, endive

🍀 légumes fruits: concombre, aubergine, courgette, tomate

🍀 légumes à bulbes : oignon, échalote, ail

🍀 légumes à tubercules: pomme de terre

🍀 Légumes graines: haricot, petit pois, maïs, lentille

🍀 légumes tiges: asperge, céleri, fenouil

🍀 légumes racines: radi, carotte, betterave

  • Les fruits

Les fruits contiennent des graines qui vont permettre la reproduction de ces derniers. Ils sont le résultat après fécondation d’une fleur. Les fruits sont classés en 6 familles:

🍎fruit à noyau : prune, pêche, cerise, abricot

🍎fruits à pépins : pomme, poire, raisin, coing

🍎les agrumes: citron, pamplemousse, orange, clémentine

🍎fruits à coques : noix, amande, châtaigne, noisette

🍎fruits exotiques: ananas, mangue, papaye

🍎 fruits rouges et baies : myrtille, groseille

Prenons soin de nous et consommons les fruits et les légumes.


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